পেয়াজের রয়েছে ২০টি চমকপ্রদ গুণ
সকলেই জানে পেয়াজ স্বাস্থ্যের জ্ন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ।প্রতিদিন
পোজর প্রয়োজন রয়েছে।বিভিন্ন ধরণের রোগ ইনফেকশন রোধ করতে পেয়াজের অবদান অনেক।এছাড়াও
প্রায় সকল প্রকার খাবারে পেয়াজ ব্যবহার করা হয়।
নিম্নে পেয়াজের ২০টি গুণাবলি উল্লখ করা হলো-
১. পেয়াজে রয়েছে আ্যন্টিবায়োটিক, আ্যন্টিসেপ্টিক, আন্টি-মাইক্রোবিয়াল
এবং বায়ু রোগহর, যা রোগ সংক্রমণ দূর করতে সাহায্য করে।
২. পেয়াজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ সালফার তন্ত, পটাসিয়াম, ভিটামিন-বি
এবং ভিটামিন সি এতে চর্বি কোলেস্টেরল এবং সোডিয়ামের পরিমাণ কম।
৩. জ্বর, ঠান্ডা, কাশি, গলা ব্যাথা, এলার্জি ইত্যাদি খুব দ্রুত
পেয়াজের দ্বারা দূর করা সম্ভব।পেয়াজের রসের সাথে মধু মিশিয়ে খেলে তাৎক্ষণিক ভাবেই রোগ
নিরাময় হয়।
৪. এক টুকরা পেয়াজ অর্ধেক করে কপালে দিয়ে রাখলে জ্বরের পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া
দূর হয়।
৫. নাক দিয়ে রক্ত পড়লে, এক টুকরা পেয়াজ নাকের সামনে নিয়ে নিঃশ্বাস
নিলে রক্তপাত থেমে যাবে।
৬. যাদের ঘুমে সমস্যা রয়েছে তারা প্রতিদিনই পেঁয়াজ খাবর অভ্যাস
করলে, তাদের ঘুমের সমস্যা অবশ্যই দূর হবে।
৭. পেয়াজ পাচনতন্ত্র উন্নত করতে পারে।যাদের হজমে সমস্যা রয়েছে
পেঁয়াজ খাবার ফলে হজম রস বৃদ্ধির মাধ্যমে এটি নিরাময় হয়।
৮. পেয়াজের রস পোড়া স্থানে, পোকা মাকড়, কামড় দেয়া স্থানে লাগালে
তাড়াতাড়ি তা হতে পরিত্রাণ পাওয়া যায়।
৯. ক্যান্সার রোধ করতেও পেয়াজ সাহায্য করে।এটি মাথা ঘাড় ও কোলন
ক্যান্সার দূর করতে সাহায্য করে।
১০. পেয়াজ শরীরের ইনসুলিন বৃদ্ধি করে ডায়াবেটিস রোধ করতে সাহায্য
করে।এছাড়াও রক্তে চিনির স্তর ঠিক রাখতে সাহায্য করে।
১১. শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে এবং ভাল কোলেস্টেরলকে
সুরক্ষিত রাখে।
১২. বাতের প্রদাহ দূর করতে পেয়াজ কার্যকারী ভূমিকা পালন করে।
১৩. শরীরের যে কোন ব্যাথা দূর করতে পেয়াজ কার্যকারী।
১৪. ত্বকের কাল দাগ দূর করার জন্য পেয়াজ ও হলুদের রস একসাথে
মিশিয়ে লাগিয়ে রাখতে হবে।উপকার পাওয়া যাবে।
১৫. কান ও চোখের সমস্যা দূর করার জন্য পেয়াজর রস ব্যবহার কর
হয়।
১৬. দাঁতের ক্ষয়িষ্ণু দূর করার জন্য পেয়াজ ব্যবহার করা যেতে
পারে।
১৭. পেয়াজ শরীরের টিস্যুলোকে নবজীবন প্রদান করে।
১৮. ভালো মেমোরী ও শক্তিশালী স্নায়ুতন্ত্রের জন্য পেয়াজকে প্রিয়
খাদ্য হিাবে গ্রহণ করা যেতে পারে।
১৯. চুল পড়া রোধ করার জন্য মাথায় পেয়াজের রস ব্যবহার করা যেতে
পারে।এটি পেয়াজের সব থেকে বড় সুবিধা।
২০. পেয়াজে প্রচুর পরিমাণ পানি রয়েছে এটি গ্যাসের সমস্যা দূর
করার জন্য কার্যকারী ভূমিকা পালন করে।
No comments:
Post a Comment