টক মিষ্টি সকলের পছন্দের ফল তেঁতুল

 টক মিষ্টি সকলের পছন্দের ফল তেঁতুল

  

তেঁতুলের উপকারিতাঃ 

শারীরিক দিক থেকে তেঁতুল আমাদের যেসব উপকার করে থাকে তাহলে হৃদরোগ সহ বিভিন্ন রোগে খুব উপকারী তেঁতুল।হৃদরোগীদের জন্য তেঁতুল বিশেষ উপকারী।এতে রয়েছে প্রচুর ভেষজ ও পুষ্টিগুণ।তেঁতুল দেহে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রনে রাখতে সাহায্য করে।রক্তে কোলষ্টেরল কমায়।তেঁতুল চর্বি কমানোর বেশ বড় ভূমিকা রাখে।এতে কোলেস্টরল ও ট্রাইগ্রাইসেরাইডের মাত্রা এবং রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।শরীরের মেদ কমাতেও কাজ করে তেঁতুল।এতে টারটারিক এসিড থাকায় খাবার হজমে সহায়তা করে।তেঁতুল শরবত করে খাওয়া যায়।পেটের বায়ু হাত-পা জ্বালায় এ শরবত কার্যকর পথ্য।তিন চার দানা তেঁতুল এক কাপ রসের সঙ্গে চিনি বা লবন মিশিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন ভেষজ চিকিৎসকরা।

তেঁতুল গাছের বাকলের ও প্রলেপ ক্ষতস্থানের লাগালে ক্ষত সারে।বুক ধড়ফড় করা ও মাথা ঘোরানো ও রক্তের প্রকোপে তেঁতুল উকারী।কাচা তেঁতুল গরম করে আঘাত পাওয়া স্থানে প্রলেপ দিলে ব্যাথা সারে।পুরানো তেঁতুল খেলে আমাশয়, কোষ্ঠবদ্ধতা ও পেট গরমে উপকার পাওয়া যায়।পুরানো তেঁতুল খেলে কাঁশি সারে।পাকা তেতুলে খনিজ পদার্থ সব ফলের চেয়ে বেশী।এর পাতার রস কৃমিনাক ও চোখ ঠা সারাই।মুখে ঘা বা ক্ষত হলে পাকা তেঁতুল মিশয়ে কুলকুচি করলে উপকার পাওয়া যায়।তেঁতুলে খাদ্য শক্তির পরিমাণ নারিকেল ও খেজুর ছাড়া সব ফলের চেয়ে বেশী।তেঁতুলে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ সব ফলের চেয়ে ৫-১৭ গুণ বেশী।তেঁতুলে আয়রণর পরিমাণ নারিকেল ছাড়া সব ফলের চেয়ে ৫ থেকে ২০ গুণ বেশী।

         

                “সমাপ্ত”